Η βαλεριάνα (Valeriana locusta) είναι βότανο ιθαγενές της Ευρώπης και της Ασίας. Καταναλώνονται τα φύλλα της ως λαχανικό στην σαλάτα. Εχει χρώμα σκούρο πρασινο και απαλή υφή. 

Σερβίρεται συχνά στις σαλάτες και είναι επίσης γνωστή με το όνομα σαλάτα καλαμποκιού. Εχει μια ελαφριά γεύση φυστικιού και ονομαζεται επίσης ως μαρούλι φυστικιού στην Γαλλία. 

Η βαλεριάνα είναι ανθεκτικό φυτό. Τα λουλούδια της είναι μπλε και λευκά με πέντε πέταλα. Χρησιμοποιείται συχνά και ως διακοσμητικό στις σαλάτες. 

Η μεγαλύτερη παραγωγή βαλεριάνας στον κόσμο γίνεται στην Γαλλία.

Έχει τρεις φορες περισσότερη βιταμίνη C από ότι το κοινό μαρούλι. Έχει Β καροτίνη, σίδηρο και ποτάσσιο. 

Η βαλεριάνα χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και στην παρασκευή φυσικών καλλυντικών αλλά και για καλλωπιστικούς λόγους καθώς τα μικρά ανθάκια της δίνουν μια ευχάριστη νότα στον κήπο.

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ένα από τα λιπάσματά μας (Χρήση μία φορά το μήνα μετά τον πρώτο μήνα φύτευσης).

Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας της βαλεριάνας συμπεριλαμβάνονται.

Τα λαχανικά όπως οι πιπεριές τα αγγούρια τα λάχανα είναι φυτά που προορίζονται για κατανάλωση. Τα λαχανικά συνήθως καταναλώνονται ωμά αλλά ταυτόχρονα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια πληθώρα συνταγών μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους όπως βραστα, ψητά, στον ατμο κ.α.

Τα λαχανικά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό ενώ μικρή σε πρωτείνες. Συνήθως το χρώμα των λαχανικών είναι πρασινο αλλα συναντάμε και άλλα χρώματα όπως κίτρινο και κόκκινο. Έχουν ελάχιστα λιπαρά λίγες πρωτείνες περισσότερους υδατάνθρακες και αρκετό νερο. Καμιά φορά η περιεκτικότητα τους σε νερό ξεπερνά το 70%. Το πράσινο χρώμα που συναντάμε συνήθως στα λαχανικά οφείλεται στις χρωστικές όπως η χλωροφύλλη. Τα πλούσια θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα λαχανικά δεν τα βρίσκουμε συχνά σε άλλου είδους τροφές. Η ποσότητα των συστατικών αυτών επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες όπως η συσταση του εδάφους και οι κλιματικές συνθήκες όπως η υγρασία και ο ήλιος. Για την σωστή λειτουργία του οργανισμού ο άνθρωπος θα πρέπει να καταναλώνει κάθε μέρα 5 μερίδες διαφόρων λαχανικών όπως το λάχανο, ραδίκια, σπανάκι, μπρόκολο κ.α. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά, στις σαλάτες μαγειρεμένα μαζί με το φαγητό, ως σνακ και ως γλυκά εδέσματα όπως η κολοκυθόπιτα και το κεικ καρότου.

The post Βαλεριάνα πακέτο σπόρων 8γρ appeared first on flowerstore.gr.

Σας αρέσουν τα καυτερά? Αποκτήστε τώρα μια από τις πιο καυτερές πιπεριές στον κόσμο! Με δείκτη μέχρι 300.000 στην κλίμακα Scoville αυτή η πιπεριά ορκίζεται να αυξήσει το λογαριασμό του νερού σας! Προσοχή αν σκοπεύετε να τη δοκιμάσετε, δοκιμάστε τη μόνο με μεγάλη προσοχή, κατά προτίμηση ένα μικροσκοπικό μέρος αυτής. Ακόμα και οι σπόροι της πιπεριάς αυτής είναι τόσο καυτεροί που χρειάζονται γάντια για την διαχείριση τους.

Το όνομα habanero σημαίνει το άτομο που προέρχεται από την Αβάνα. Η πιπεριά Χαμπανέρο είναι κατά μέσο όρο 2-6 εκατοστά σε ύψος. Η καυστικότητα της έχει μετρηθεί από 100.000 μέχρι και 350.000 στην κλίμακα σκόβιλ. (Scoville)Η γεύση της habanero χαρακτηρίζεται ως φρουτώδης, κιτροειδής με άρωμα λουλουδιού και έχει βρει εφαρμογή σε αμέτρητες συνταγές καυτερών σαλτσών και πικάντικων φαγητών.

Η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) προέρχεται αρχικά από την Νότια Αμερική και την περιοχή του Αμαζονίου αλλά έχουν εξαπλωθεί μέσω του Μεξικό. Το γένος της πιπεριάς habanero ονομάζεται capsicum Chinese καθώς οι ειδικοί του 18ου αιώνα μπέρδεψαν την περιοχή προέλευσης με την κίνα.

Οι πιπεριές χαμπανέρο χρειάζονται ζέστη για την βλάστηση και καρποφορία. Επιπλέον θα πρέπει να ποτίζονται όταν το χώμα είναι σχεδόν στεγνό. Το υπερβολικά υγρό χώμα θα παράγει πικρές πιπεριές. Η πιπεριά habanero είναι πολυετής.

Εύκολο στην καλλιέργεια χρειάζεται μόνο πλούσιο σε συστατικά χώμα, πότισμα, και φως.

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ένα από τα λιπάσματά μας (Χρήση μία φορά το μήνα μετά τον πρώτο μήνα φύτευσης).

Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας Πορτοκαλί Χαμπανέρο συμπεριλαμβάνονται

Οι καυτερές πιπεριές τσίλι, όπως είναι ένας γενικός χαρακτηρισμός για όλες τις καυτερές πιπεριές, είναι οι καρποί του γένους capsicum και ανήκουν στην οικογένεια των Solanaceae. Χρησιμοποιούνται στην κουζίνα για να δώσουν καυτερή γεύση στα πιάτα. Αυτό που κάνει τις καυτερές πιπεριές να καίνε είναι η καψαικίνη και τα υποσυστατικά αυτής. Τυπικά οι καυτερές πιπεριές ξεκίνησαν από το mexico αλλά μετά από τον δέκατο έκτο αιώνα διαδόθηκαν σε όλο τον κόσμο ωστε άρχισαν να χρησιμοποιούνται τόσο στην μαγειρική όσο και στην ιατρική! Η Κίνα είναι η νούμερο ένα χώρα σε παραγωγή πράσινων καυτερών πιπεριών παράγοντας το 50% των πιπεριών!

Η ποικιλία αυτού του σπόρου είναι απλή ποικιλία σπόρων. Μπορείτε να κρατήσετε σπόρους από τα φυτά και να τους φυτέψετε την επόμενη σεζόν.

The post Πορτοκαλί Χαμπανέρο (Habanero Pepper) – 20 Σπόροι appeared first on flowerstore.gr.

Σοκολατί Habanero chilli pepper 20 σπόροι.

Σας αρέσουν τα καυτερά? Αποκτήστε τώρα μια από τις πιο καυτερές πιπεριές στον κόσμο! Με δείκτη μέχρι 300.000 στην κλίμακα Scoville αυτή η πιπεριά ορκίζεται να αυξήσει το λογαριασμό του νερού σας! Προσοχή αν σκοπεύετε να τη δοκιμάσετε, δοκιμάστε τη μόνο με μεγάλη προσοχή, κατά προτίμηση ένα μικροσκοπικό μέρος αυτής. Ακόμα και οι σπόροι της πιπεριάς αυτής είναι τόσο καυτεροί που χρειάζονται γάντια για την διαχείριση τους.

Το όνομα habanero σημαίνει το άτομο που προέρχεται από την Αβάνα. Η πιπεριά Χαμπανέρο είναι κατά μέσο όρο 2-6 εκατοστά σε ύψος. Η καυστικότητα της έχει μετρηθεί από 100.000 μέχρι και 350.000 στην κλίμακα σκόβιλ. (Scoville)Η γεύση της habanero χαρακτηρίζεται ως φρουτώδης, κιτροειδής με άρωμα λουλουδιού και έχει βρει εφαρμογή σε αμέτρητες συνταγές καυτερών σαλτσών και πικάντικων φαγητών.

Η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) προέρχεται αρχικά από την Νότια Αμερική και την περιοχή του Αμαζονίου αλλά έχουν εξαπλωθεί μέσω του Μεξικό. Το γένος της πιπεριάς habanero ονομάζεται capsicum Chinese καθώς οι ειδικοί του 18ου αιώνα μπέρδεψαν την περιοχή προέλευσης με την κίνα.

Οι πιπεριές χαμπανέρο χρειάζονται ζέστη για την βλάστηση και καρποφορία. Επιπλέον θα πρέπει να ποτίζονται όταν το χώμα είναι σχεδόν στεγνό. Το υπερβολικά υγρό χώμα θα παράγει πικρές πιπεριές. Η πιπεριά habanero είναι πολυετής.

Εύκολο στην καλλιέργεια χρειάζεται μόνο πλούσιο σε συστατικά χώμα, πότισμα, και φως.

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ένα από τα λιπάσματά μας (Χρήση μία φορά το μήνα μετά τον πρώτο μήνα φύτευσης).

Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας Σοκολατί Χαμπανέρο συμπεριλαμβάνονται

The post Σοκολατί Habanero chilli pepper 20 Σπόροι appeared first on flowerstore.gr.

Το όνομα habanero σημαίνει το άτομο που προέρχεται από την Αβάνα. Η πιπεριά Χαμπανέρο είναι κατά μέσο όρο 2-6 εκατοστά σε ύψος. Η καυστικότητα της έχει μετρηθεί από 100.000 μέχρι και 350.000 στην κλίμακα σκόβιλ. (Scoville). Η γεύση της habanero χαρακτηρίζεται ως φρουτώδης, κιτροειδής με άρωμα λουλουδιού και έχει βρει εφαρμογή σε αμέτρητες συνταγές καυτερών σαλτσών και πικάντικων φαγητών.

Η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) προέρχεται αρχικά από την Νότια Αμερική και την περιοχή του Αμαζονίου αλλά έχουν εξαπλωθεί μέσω του Μεξικό. Το γένος της πιπεριάς habanero ονομάζεται capsicum Chinese καθώς οι ειδικοί του 18ου αιώνα μπέρδεψαν την περιοχή προέλευσης με την κίνα!

Σήμερα ο μεγαλύτερος παραγωγός σε χαμπανέρο είναι η χερσόνησος γιουκαταν στο μεξικό και η πιπεριές χαμπανέρο αποτελούν ένα αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας του Γιουκατάν ως πουρές ή σάλτσα. Συγκρίνεται συχνά με την scotch bonnet καθώς έχουν πολλά κοινά στην όψη. Κάποτε η καυτερή πιπεριά χαμπανέρο είχε τα ινία της πιο καυτερής πιπεριάς στα ρεκόρ γκίνες ώσπου ξεπεράστηκε από άλλες πιο καυτερές πιπεριές όπως η τρινιταντ σκόρπιον και καρολίνα ρίπερ.

Η πιπεριά χαμπανερο είναι αναμεσα στις πιο καυτερές πιπεριές του πλανήτη. Στην αρχή εμφανίζονται ως πράσινες πιπεριές όταν δεν είναι ακόμα ώριμες και εν συνεχεία μπορούν να αλλάξουν σε κόκκινες πορτοκαλί σοκολατί και λευκές. Σαν μέγεθος ο καρπός της χαμπανέρο είναι περίπου 3-6 εκ σε μάκρος. 

Οι πιπεριές χαμπανέρο χρειάζονται ζέστη για την βλάστηση και καρποφορία. Επιπλέον θα πρέπει να ποτίζονται όταν το χώμα είναι σχεδόν στεγνό. Το υπερβολικά υγρό χώμα θα παράγει πικρές πιπεριές. Η πιπεριά habanero είναι πολυετής.

Εύκολο στην καλλιέργεια χρειάζεται μόνο πλούσιο σε συστατικά χώμα, πότισμα, και φως.

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ένα από τα λιπάσματά μας (Χρήση μία φορά το μήνα μετά τον πρώτο μήνα φύτευσης).

Οδηγίες βλάστησης Κόκκινης Χαμπανέρο συμπεριλαμβάνονται

The post Κόκκινη Χαμπανέρο (Habanero) Καυτερή πιπεριά 20 Σπόροι appeared first on flowerstore.gr.

Η Φυσαλίδα είναι ένα ποώδες φυτό με σκληρή ρίζα που ήρθε στην ευρωπαϊκή ήπειρο από τη Νότια και Κεντρική Αμερική.

Ο καρπός της φυσαλίδας είναι ένα λείο, στρογγυλό, μικρό πορτοκαλοκίτρινο μούρο που περιβάλλεται από πράσινο φλοιό. Η φυσαλίδα αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες τοποθεσίες από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Το φυτό και ο καρπός του έχουν εναλλακτικές ονομασίες όπως φραγκοστάφυλο ή χρυσό μούρο.
Υπάρχουν περίπου 120 διαφορετικά είδη physalis. Ο μεγαλύτερος αριθμός ειδών απαντάται στις χώρες της Κεντρικής Αμερικής.

Το ίδιο το φυτό έχει ύψος 60-90 εκατοστά και μερικές φορές μπορεί να φτάσει τα 150 εκατοστά.

Το φυτό χωρίζεται συνήθως σε δύο τύπους το καλλωπιστικό και το βρώσιμο.
Οι καλλωπιστικές ποικιλίες όπως η συγκεκριμένη έχουν μεγάλες κάψουλες αλλά μικρά, μη βρώσιμα μούρα.
Τα καλλωπιστικά χρησιμοποιούνται πολύ συχνά ως διακοσμητικά σε παρτέρια ή για ανθοδέσμες. Αυτά περιλαμβάνουν το κινέζικο φανάρι, το Longifolia και το Alkekengi.

Η καλλιέργεια της φυσαλίδας ευνοείται στη χώρα μας λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν.

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ένα από τα λιπάσματά μας (Χρήση μία φορά το μήνα μετά τον πρώτο μήνα φύτευσης).

Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας Φυσαλίδας συμπεριλαμβάνονται

The post Φυσαλίδα (Physalis alkekengi) πακέτο σπόροι 0,25γρ. appeared first on flowerstore.gr.